Arquivo da categoría: Gastronomía

6.º Xeiras gastronómicas en Leipzig

Como cada ano celebramos as nosas Xeiras gastronómicas e imos a pola sexta edición! Xa chega a fin do semestre e vén cargado de deliciosos pratos vascos, cataláns e galegos. A sesión rematará coa proxección das mellores curtametraxes. Ficades todas … Sigue lendo

Publicado en Actos e actividades culturais, Cinema, Gastronomía | Comentarios desactivados en 6.º Xeiras gastronómicas en Leipzig

Xeiras gastronómicas

Un ano máis celebramos as nosas Xeiras gastronómicas, desta vez no inverno, con deliciosos pratos vascos, cataláns e galegos. Ficades todas convidadas! Cando e onde? O xoves 29 de xaneiro ás 18.00 na aula H5.5.16 do GWZ. Animádevos a compartir connosco os … Sigue lendo

Publicado en Gastronomía | Comentarios desactivados en Xeiras gastronómicas

Gastronomía galega en Leipzig

O pasado 19 de xuño gozamos dunha xornada gastronómica galega, catalá, éuscara e chilena, na que participaron o alumnado dos tres lectorados e tamén o estudantado de intercambio ERASMUS e de Chile. Foi unha velada moi animada na que degustamos … Sigue lendo

Publicado en Actos e actividades culturais, Gastronomía | Comentarios desactivados en Gastronomía galega en Leipzig

A gastronomía galega

Interésache a cociña galega? Velaquí tedes a presentación de Nadine Baum, alumna de Galego II, a máis completa de toda a rede sobre o tema!! Botádelle unha ollada, xa que inclúe todo tipo de información: produtos típicos, pratos, festas gastronómicas… … Sigue lendo

Publicado en Achegas do alumnado, Gastronomía | Etiquetado , , , | Comentarios desactivados en A gastronomía galega

Xornada gastronómica

O mércores 19 de xuño a partir das 19.00 (GWZ H5 5.16) celebraremos unha xornada gastronómica. O alumnado dos lectorados de galego, vasco e catalán, así como o estudantado chileno de intercambio levarán pratos típicos para a súa posterior presentación … Sigue lendo

Publicado en Actos e actividades culturais, Gastronomía | Etiquetado , | Comentarios desactivados en Xornada gastronómica

O tempo da vendima

Unha das festas e tradicións máis importantes que se celebran en Galicia é a vendima. Esta actividade, tanto produtiva coma cultural, baséase na colleita da uva madura e doce que serve de materia prima para a elaboración do viño. Tamén … Sigue lendo

Publicado en Achegas do alumnado, Gastronomía | Etiquetado , | Comentarios desactivados en O tempo da vendima

Castañas asadas e bolos preñados, protagonistas en Galicia

Estes días celébrase en Galicia o magosto, tradición común das comunidades do norte de España na que as castañas son as protagonistas. O magosto chega a Galicia. Fogueiras, xoubas, chourizos e outros alimentos conforman o alimento da festa outonal por … Sigue lendo

Publicado en Achegas do alumnado, Gastronomía | Etiquetado , , | 1 comentario

Receita: biscoitos de Samos

Velaquí a receita dos deliciosos biscoitos de Samos que fixo Rieke para a xornada gastronómica galego-catalá: Ingredientes: 6 ovos 300 g de azucre 250 g de fariña 50 g de azucre en po Preparación: Bátense moi ben os ovos. Engádese … Sigue lendo

Publicado en Achegas do alumnado, Actos e actividades culturais, Gastronomía | Etiquetado , , , | Comentarios desactivados en Receita: biscoitos de Samos

Éxito da xornada gastronómica galego-catalá

Onte pasamos unha deliciosa tarde cos estudantes dos lectorados de galego e de catalán da Universidade de Leipzig. Cociñaron pratos típicos da cociña galega e da catalá, que logo presentaron para a súa posterior degustación. Graciñas a todos/as pola vosa … Sigue lendo

Publicado en Actos e actividades culturais, Gastronomía | Etiquetado , , , | Comentarios desactivados en Éxito da xornada gastronómica galego-catalá

Xornada gastronómica galego-catalá en Leipzig

Achégase a fin de curso… pero en Leipzig aínda temos algunhas actividades culturais que ofrecervos! Convidámosvos a participar o mércores 20 de xuño ás 18.30 (GWZ, H5.5.16) nunha xornada gastronómica galego-catalá. Haberá comida, bebida, música, bo ambiente e moita diversión!! … Sigue lendo

Publicado en Actos e actividades culturais, Gastronomía | Etiquetado , , | Comentarios desactivados en Xornada gastronómica galego-catalá en Leipzig